피부에 좋은 음식 - 딸기 샐러드 만드는 법!

 

 

한의사가 만든는 피부에 좋은 음식, 딸기 샐러드 만드는 법!

 

 

 

적절하게 딸기 이모티콘 같은게 있으면 넣어 줄 텐데, 수박 밖에 없네요^^; 이제 슬슬 신덕일 원장님이 보내주신 피부에 좋은 음식 자료도 바닥을 보이고 있습니다. 전 이 자료가 모든 분들께 유용할 거라 생각하거든요. 아무래도 한의사가 직접 만드는 요리 레시피를 보여드리는 만큼, 피부에 도움이 된다는 사실에 대해 믿음도 가시리라 생각합니다.  

 

오늘은 딸기가 들어간 상큼한 야채 샐러드 레시피에요. 여러분은 어떤 과일이 제일 좋으세요? 전 개인적으로 포도랑 복숭아, 딸기, 그리고 오렌지를 좋아하거든요! 그래서 샐러드를 만들때도 웬만하면 제가 좋아하는 과일을 넣는 편인데요. 과일이 몸에 좋고, 피부에 좋은 거야 다들 알고 있지만 어떤 부분이 좋은지까진 모르시죠? 한의사가 만드는 피부에 좋은 음식인 만큼, 이런 부분도 놓치지 않고 소개해드립니다. ㅎㅎ

 

 

 

 

* 피부에 좋은 음식, 딸기의 다양한 효능

 

딸기는 콜라겐을 생성하는 필수 항목인 비타민 C가 매우 풍부합니다. 따라서 주름예방과 노화방지에 좋구요. 비타민 C는 인체의 면역력을 증강시켜 주는데도 도움이 됩니다. 딸기는 지방이 없는 과일이며, 칼로리도 낮은 편이라 다이어트에도 좋습니다. 참고로 변비 예방에도 좋아요^^

 

 

 

 

무엇보다도 주름방지와 노화예방에 도움이 된다니까 눈이 번쩍 뜨이시죠+_+

자, 그럼 한의사가 직접 만드는 피부에 좋은 음식, 딸기 샐러드. 어떻게 만드는지 소개해 드릴게요~!

 

 

* 피부에 좋은 음식 딸기 샐러드 재료 : 신선한 녹홍색 채소, 딸기, 드레싱, 까망베르 치즈

 

 

 

 

먼저 신선한 야채를 함께 준비해서 깨끗하게 씻은 후 물기를 제거 합니다.

이왕이면 피부에 좋은 녹황색 채소로 준비해 주세요.

취향에 따라 양배추나 양상추를 넣으셔도 되는데요.

갠적으로 양상추 보단 그냥 이런 채소가 더 좋더라구요! 씹을때 향이 좋아서^^

 

 

 

 

이건 신덕일 원장님이 자주 애용하시는 까망베르 치즈!

비쌉니다... 하지만 맛있어요...

자연치즈라서 이런 샐러드에 매우 잘 어울려요.

 

 

 

 

먹기 좋은 크기도 잘라 주세요.

너무 작게 자르면 치즈 맛을 느끼기 힘들다고 깍둑썰기를 하신 원장님 ㅎㅎ

 

 

 

 

한 곳에 준비하면 이런 모습입니다. 참 쉽죠?

여기에 뭔가 빠진 것 같다구요?

 

 

 

 

바로 메인 주인공인 딸기입니다. 꼭지를 따서 흐르는 물에 씻어 주세요!

색깔이 빨간게 참 잘 익었죠?

원장님도 모르게 만드는 과정에서 몇 개 드시는 바람에 추가로 더 씼었다고 하네요 ㅎㅎ

 

 

 

 

드레싱도 준비해 줍니다.

드레싱은 본인 취향에 맞게 준비하시면 되요!

 

 

 

 

준비한 재료를 한 곳에 넣고 쉐킷쉐킷 버무려 주시면 완성됩니다.

만드는 방법 진짜 쉽죠?

보기에도 맛있어 보이는데 저도 해먹어 봤거든요! 갠적으로 전 딸기랑 오렌지도 함께 넣었는데 상큼함이 두 배!

피부에도 좋고, 다이어트 간식으로도 좋아요~

대신 다이어트 간식으로 먹을땐 드레싱 대신 레몬즙이나 기타 칼로리가 낮은 드레싱을 이용하는게 좋겠죠?