건강에 따른 음식 궁합을 알아보자!

오행의 색으로 풀어 보는 음식궁합?


우리의 전통 음식 문화에는 음양오행 사상이 깔려 있는데 혹시 아시나요~? 혹시 잘 모르시는 분들을 위해 설명드리자면 모든 사물 현상은 서로 대립되는 속성을 가진 음과 양으로 이루어져 있고, 상호 조화를 이룬다는 동양 철학이랍니다 ㅎㅎ 이러한 원리로 인체의 각 부위에도 음양오행을 접목시킬 수 있으며, 음식 색깔을 맞춰 먹으면 그 장기에 더욱 도움이 된다는 신비로운 한의학 세계^^ 읽어보면 은근 재밌으니 꼭 한번 보세요! 

< 색으로 보는 음식궁합! >

1. 심장 = 붉은색
적색은 오행에서 화(火)에 속하죠. 인체에선 심장, 소장, 혀 등과 연결되어 있는 기운입니다. 고혈압과 동맥경화 예방 성분이 있는 토마토는 심장에 좋으며, 항암 효과가 있는 사과, 붉은 고추 등도 도움이 되죠~ 그 밖에 건강에 좋은 적색 식품으론 딸기, 자몽, 대추, 구기자, 오미자 등이 있습니다.

2. 간 = 녹색
녹색은 목(木)에 해당합니다. 간, 담, 근육에 연결되구요 싱싱한 샐러드나 녹즙 등 녹색 식품은 간기능을 도와주며 신진대사를 원활히 해줍니다. 또 빈혈에 좋은 클로로필, 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 올리브유, 각종 비타민과 영양소가 서로 상승 효과를 내는 시금치 등도 도움이 되는 좋은 식품이죠. 그 밖에는 쑥갓, 시래기, 케일 등이 좋습니다.

3. 신장 = 검은색
검은색은 수(水)에 속합니다. 신장, 방광, 귀, 뼈 등에 연관되어 있구요~ 예로부터 검은콩과 검은깨를 회복기 환자에게 먹일 정도로 전통이 깊습니다. 검은콩, 흑미, 깨 등은 노화의 원인인 활성 산소를 중화시키는 항산화 효과도 있어요! 그 밖에는 목이버섯, 김, 흑염소 등이 건강에 좋으며 서양에서는 블루베리가 대표 식품이죠.

4. 위 = 노란색
황색은 토(土)에 속하며 비, 위, 입 등에 연결됩니다. 황색 음식은 소화력 증진에 좋아요~ 단호박이 위장 기능을 높여 주고요, 비타민 함유량이 높은 귤, 오렌지, 망고 등도 매우 좋은 과일들입니다. 또 카레에는 항암 효과까지 있어요~ 그 외에도 당근, 파인애플, 감 등이 좋습니다.

5. 폐 = 흰색
백색은 금(金)에 해당하며 폐, 대장, 코와 연결됩니다. 백색 채소인 감자 등은 항알레르기, 항염증 기능이 매우 탁월하고 양파의 경우 고혈압을 예방해 줍니다. 양배추 역시 항암 효능이 있구요~ 도라지는 기침에 좋아요. (감기 민간 요법에 도라지를 이용한 것도 있죠? ㅎㅎ) 그 외에는 마늘, 무, 배, 연근, 고구마 등이 건강에 좋습니다. 


이 음식궁합들을 잘 메모해 두었다가, 내 어디가 좀 안 좋은지 생각해 보고 알맞은 식품을 찾아 먹는 것도 건강을 보호하는게 큰 도움이 되겠죠? 전 개인적으로 장이 안 좋답니다. 적색식품과 백색식품을 많이 먹어줘야겠어요! ^^